ぷりん探訪(2)―成城で出会ったしっかり硬いプリン

今日は成城大学の公開講座へ。少し早めに着いたので講座の前に成城の街をぶらぶら。それでもまだ時間があったので、成城学園前駅まで戻ってカフェでひと休みすることにしました。

するとそこにプリンが。もちろんプリンを探して入ったわけではありませんが、思ったより早く第2回目の探訪となりました(笑)。

銀色の器になかなか立派なプリンです。スプーンを入れてみると、押し返してくるような弾力。しっかり硬い。すくうというよりスプーンで断面を少しずつ削って食べる感じです。

上に載ったホイップもプリンに溶け込むというよりもホイップはホイップでそれぞれ別に味わえる感じです。

量もしっかりあります。「ちょっと甘いものを」というより、ひとつのデザートをきちんと食べた満足感がありました。

今回のぷりん

フォレスティカフェ 成城店
クラシックプリン 450円(価格は訪問時のものです)